Quality time sama keluarga tuh nggak afdol rasanya kalau nggak sambil ngemil-ngemil lucu, ya gak siiiih? Mau sambil nonton, sambil leyeh-leyeh di teras, rasanya hampa gitu kalau nggak sambil ngunyah.
Mumpung keluarga lagi ngumpul lengkap, terus lagi santai-santai juga, coba yuk kita bikin dessert enak tapi simpel buat nemenin quality time sama keluarga. Kali ini kita punya resep dessert Puding Lumut Cokelat yang bahan-bahan dan cara buatnya simpel banget. Langsung intip resepnya berikut ini ya:
Bahan:
Puding lumut:
- 1 L air
- 20 lembar daun pandan, potong-potong
- 1 butir telur ayam
- 100 g gula pasir
- 150 ml santan kental
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih
- ¼ sdt garam
- ½ sdt ekstrak vanilla
Puding CHOCODRINK:
- 1 L susu cair
- 6 bungkus CHOCODRINK
- 50 g gula pasir
- 1 bungkus agar-agar cokelat
Cara membuat:
Puding lumut:
- Masukkan air dan daun pandan ke wadah, lalu blender dan saring.
- Masukan air daun pandan, santan kental, telur, agar-agar bubuk, garam, dan ekstrak vanilla ke dalam panci. Aduk sampai merata.
- Masak di atas api sedang sambil sesekali diaduk. Masak hingga mendidih dan tampak menggumpal lalu angkat.
- Tuang adonan puding ke dalam cetakan volume 2 L atau sesuai selera. Diamkan hingga setengah mengeras.
Cara membuat puding CHOCODRINK:
- Masak susu cair, CHOCODRINK, gula pasir, dan agar-agar bubuk hingga mendidih lalu angkat.
- Tuang adonan secara perlahan ke atas puding lumut.
- Simpan di dalam kulkas hingga mengeras.
- Setelah mengeras dan dingin, potong sesuai selera, lalu puding lumut cokelat siap disajikan.
Gimanaaaa? Praktis banget kan, bikinnya? Resep ini wajib kamu coba bikin di rumah sebagai dessert pas lagi ngumpul sama keluarga. Semua bahan-bahannya juga gampang dicari. Apalagi CHOCODRINK-nya. Kamu bisa temuin di toko-toko, minimarket kayak Alfamart atau Indomaret, juga di supermarket-supermarket. Terus juga bisa dipesan di e-commerce, lho!
Pokoknya, kunci biar puding lumut cokelatnya rasanya legit dan pas, ya pakai CHOCODRINK, guys. Soalnya, citarasa cokelat Belgianya itu khas banget, nggak kemanisan dan nggak pahit. Paling simple bikinnya langsung diseduh dan diminum panas ataupun dingin, dijamin pas banget buat naikin mood booster kamu! Bisa juga dikreasiin kaya resep ini, uuuh dari coklat Belgia dipadu sama aroma pandan yang wangi, jadi pas banget, deh! Yaudah, sekarang langsung coba bikin sendiri aja yaa biar nggak penasaran lagi sama rasanya. See yaa, bye bye, selamat mencoba!
Buat yang mau intip video resepnya silakan cek di sini yaa [insert preview video resep dari Youtube Endeus TV]:
